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ボンボンショコラ4個入り
¥2,100
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ひと粒ずつ丁寧に仕上げた
ボンボンショコラ。
温度やタイミングを細かく見極め、なめらかな口どけと奥行きのある味わいに仕上げました。
見た目の美しさだけでなく、
中までしっかりおいしい一粒です。
【フレーバー構成】
ピスタチオ
コクのあるピスタチオを使用。
ナッツの旨みとチョコレートのバランスを大切にしました。
ベリーガナッシュ
甘酸っぱいベリーの風味を閉じ込めた、
後味の軽いガナッシュ。
シトロントリュフ
レモンの爽やかな香りが広がる、
すっきりとした味わいの一粒。
ジャンドゥーヤ
ナッツとチョコレートを丁寧に練り上げ、そこに食感としてフィヤンティーヌを入れました。
どれも主張しすぎず、
最後まで飽きずに楽しめる構成です。
ご自宅用にはもちろん、
贈り物にも選ばれているセットです。
※ひと粒ずつ手作業で仕上げているため、数量限定でのご用意となります。
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